炖王八一般几分钟会熟（王八一般炖多长时间）

如果是清炖甲鱼汤，使用普通锅，用大火烧开之后小火炖1-2个小时即可，这样可以保留甲鱼本身的鲜美。

如果是用压力锅炖甲鱼，40-60分钟即可，具体炖熟的时间需要看甲鱼的大小。甲鱼含有丰富的蛋白质，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸，汤品营养丰富，是食补良品。

炖王八一般半小时就会煮熟，要小火熬炖，因为王八营养丰富，用小火不会把营养流失，而且味道鲜美。