机器人刀削面机和卧式刀削面机哪个好（卧式削面机和立式削面机哪个好用）

这个很简单的，从原理上来看就知道了。

机器人刀削面机是模仿人工削面的过程，对面没有伤害，口感上就没有影响了，而卧式刀削面机是绞龙把面挤出到面盘中间（这是需要很大的力量，所以这种机器的电机都是比较大的）这个过程肯定会生产热量，从而伤害面筋，面盘在高速旋转离心力把面甩出来，碰到面盘外面的刀，刀削面就会飞出来了。我就是生产智能刀削面机对这方面比较了解，现在机器人刀削面机有好几种。