三文鱼和虹鳟鱼的区别是什么（三文鱼跟虹鳟鱼怎么区别）

品种不一样。

一、科属：虹鳟鱼属于太平洋鲑属，三文鱼属于鲑属；二、营养价值：三文鱼的营养价值要高于虹鳟鱼；三、食用方式：三文鱼和虹鳟鱼的食用方式是存在不同的；四、生活习性：三文鱼可适应淡水和海水的生活。虹鳟鱼只生活在淡水中。

食用方式不同。

三文鱼多用来制作西餐，而且它可以生吃，可以制作寿司，用三文鱼制成的新鲜刺身实名全世界，是生活中特别受欢迎的独特美食。

虹鳟鱼则不适合生吃，它可以用来断食或者煎煮还可以用来煮粥。