海胆味道很鲜美，一般都是蘸上醋和芥末生吃活的。滑滑的嫩嫩的感觉很爽口。
个人觉得不要吃的太快，慢慢的，一勺一勺蘸上调料细细品味。那种感觉要比你说的这个味道好很多。您可以试一试！谢谢。
生吃最好吃。新鲜的海胆，味觉上是一种清新的甜味，口感软糯柔滑，入口即化。没有腥味。可以沾少许日本酱油和芥末。
腥、鲜
腥、鲜
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