食材准备:松仁1小碟、甜玉米1根、甜青椒1个、植物油适量、盐适量、白糖少许、淀粉适量。
制作步骤:
1、买回来的生玉米去皮去玉米须,洗干净。掰两半,用刀沿着根部从上切到下,把玉米粒切下来。甜青椒洗净后切丁,淀粉加水加盐搅拌均匀。
2、起锅,油烧至七成热后,下入青椒丁翻炒出香味。
3、加入松仁翻炒至变色,稍微炒一下就行,时间不易过长。
4、加入玉米粒,加入少许白糖,翻炒均匀。
5、然后倒入水淀粉勾芡。
6、出锅,热气腾腾,松子特有的香味混合着玉米的香甜。
1/9 准备材料,玉米用刀转着挨排切下,胡萝卜切丁,豌豆剥好

2/9 松子剥好备用

3/9 水开,焯玉米,胡萝卜,豌豆一分钟

4/9 锅一点油热,倒入焯好的玉米等等

5/9 调味,一点盐,多点糖

6/9 倒入松子翻炒

7/9 加一点点湿定粉勾芡

8/9 翻炒一会

9/9 装盘