胡豆如何保存（嫩胡豆的最佳保存方法）

1 胡豆应该在干燥、阴凉、通风的地方保存。
2 因为胡豆在潮湿环境下容易发霉变质，而阳光下则可能导致营养成分的流失，所以应该放在干燥、阴凉、通风的地方。
3 如果有条件，最好将胡豆装在密封的容器中，以防虫害和氧化。
另外，要注意保存时间，尽量在保质期内食用。

胡豆可以放进冰箱冷冻室保存保持新鲜。首先将剥好壳并洗干净的胡豆放到蒸屉上蒸熟，待蒸熟后迅速倒进凉水里过凉，然后捞出来放在盖帘上把胡豆的水分晾干，最后用保鲜袋装好放到冰箱的冷冻室。