新鲜番薯要如何保存不让它发芽（如何储藏番薯才不会生芽）

保存番薯不发芽的方法有：

1、用纸巾包裹： 用两张纸巾将红薯包裹严实，使红薯的表皮不暴露在空气中，把包裹好的红薯放入干净的保鲜袋中，排出袋中多余空气把封口扎紧，最后放于阴凉干燥处保存。

2、用保鲜膜包裹： 用保鲜膜将红薯包裹严实，将红薯与保鲜膜中多余的空气排出，然后放入保鲜袋密封，保存于阴凉干燥处。

红薯保存的时候，要讲究温度和湿度

红薯虽然比较耐存储，但是保存的时候，也要讲究温度和湿度，一般来说，红薯喜温不喜冻，据资料显示，保存红薯的最佳温度在0到15度左右，如果温度过低，红薯则容易冻伤腐烂。