茶饼硬的好还是松散的好（茶饼太硬了怎么补救）

硬的普洱茶饼，因为内含物质的转化需要接触少量空气中的水分、温度、氧气等，所以压的过紧，相当于隔绝了内含物质与这些因素接触，从而，不易发生转化。

相对而言，过于松散的普洱茶过度接触空气的面积大。在存储过程中，内含物质很有可能还没有转化就已经逸散损失。普洱茶的松紧度合适茶品更容易保存，虽陈化速度相对较慢，但后期表现较好。