凤梨透明了还能吃吗（凤梨里面变成透明了还能吃吗）

可以吃。
因为凤梨的果肉中含有一种酵素叫做溶菌酶，可以在一定程度上分解蛋白质和纤维素，导致果肉变为透明的状态。
但是这种情况下，凤梨并没有完全变质，只是变得不那么新鲜了。
只要没有明显异味或者腐烂现象，透明的果肉是可以食用的。
需要注意的是，如果凤梨发霉或者有其他变质迹象，就不建议食用了。
此外，如果透明的部分很少，可以直接切掉食用其他部分。

凤梨果肉透明了，就不能吃了。

凤梨切开之后，如果中间的果肉有透明的现象，一般是由于凤梨放置时间过长，使其变质所导致的，所以果肉透明的凤梨不能继续食用。

凤梨营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。而且凤梨几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质