生活中水果是不可缺少的。 而柿子是一种挺不错的水果。 不仅营养价值高，连维生素都要比其他水果好些。 既然要食用。那我们肯定少不了要去购买，那我们接下来说说如何购买才能不亏呢。
第一、外表
选购的时候。我们要注意柿子的身上有没有什么刮痕，腐烂以及变质的现象。 因为就如我们所看到的， 如果出现了这些那也就代表着这些柿子并不是很好的状态了。
第二。重量。
一般新鲜的状态下都是沉甸甸的，既不会出现轻盈。也不会让手摸上去感觉变质的。
好了。今天就为大家介绍到这了。下次再见
柿子分为两种脆柿子和软柿子。
首选挑选同样大小的，选择比较有重量的，这种柿子水分足甜度高。
其次在按种类挑选
软柿子
1.看大小
最好选择大一点的，因为这样的柿子都是成熟的比较香甜可口
2.看外形
颜色鲜艳，无斑点，无伤裂。选择比较软的，这种一般吃起来不涩比较甜
脆柿子
1.用手触摸，手感硬的口感更佳
2.看颜色，颜色橙红的比较甜脆
需要注意的是，柿子中主要是蔗糖、葡萄糖、果糖。只有少量的蛋白质、铁、维生素C等有良好的润肠通便效果，可以缓解便秘。更是喉痛、高血压、痔疮患者的天然药物。
但是吃柿子更要适可而止，最好不要空腹食用，不要同牛奶，虾，白酒食用。
