如何做香菇炒五花肉（五花肉炒香菇最简单做法）

主料

     五花肉适量、香菇适量

辅料

     姜三片、蒜两瓣、盐适量、生抽2勺、蚝油1勺

香菇炒五花肉的做法步骤:

1.准备食材。

2.热锅下油，下姜蒜，爆炒出香味。

3.下五花肉，翻炒出油！

4.继续翻炒。

5.加入生抽，耗油翻炒一下，加适量水。继续翻炒。

6.倒入香菇，继续翻炒。

7.盖上盖子，焖煮两分钟左右，可以出锅啦！

快手菜的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净随冷水入锅煮至八分熟

步骤 2

切片备用

步骤 3

香菇一小时泡发好 姜葱蒜蓉 切好备用

步骤 4

将五花肉煎至金黄 香喷喷的猪油盛出来 不仅不会太油腻 炒青菜特别香 一举两得

步骤 5

爆香香菇

步骤 6

爆香姜 蒜蓉 并加入一颗冰糖炒到融化（量多冰糖可增加）

步骤 7

香菇和五花肉和配料混合翻炒 加入酱油 蚝油 水没过材料一起焖煮大概五分钟

步骤 8

收汁 加入葱段翻炒 盐少量即可 因为酱油和蚝油有鲜咸味