包羊肉萝卜水饺 萝卜用焯水吗（羊肉萝卜饺子馅的萝卜需要焯水吗）

做萝卜羊肉水饺，萝卜不需要过水。

以“羊肉白萝卜水饺”为例，做法如下：　　主料：白萝卜500g，羊肉馅500g　　辅料：油适量，盐半勺，酱油两勺，香油一勺，十三香一勺，蚝油一勺，香菜两根，大葱两段，面粉适量　　步骤：　　

1.香菜摘好洗净。　　

2.白萝卜洗净。　　

3.羊肉馅和大葱一起剁碎。　　

4.肉馅装盆放剁好的香菜末，加盐，蚝油，酱油，食用油，香油，十三香拌匀。　　

5.白萝卜剁碎。　　

6.放在拌好的肉馅里。　　

7.面做成面剂子。　　

8.擀成饺子皮。　　

9.放上馅包成饺子。　　

10.饺子下烧开水的锅里煮，煮三开就可以出锅了！　　

11.出锅装盘。　　

焯一下水用手将萝卜里面的水分挤干净再包，不然生萝卜有点苦味，包了饺子不好吃，而且水分还多