可以，放桂圆的酸梅汤味道更好。
西安回民街的酸梅汤就是将山楂、酸枣、乌梅、甘草、陈皮、枸杞、当归、生姜、玫瑰、桂皮、桂圆、桃干等23种食材倒入锅里熬制酸梅汤。
熬好的酸梅汤等温度降下来后再在冰柜里冷藏，等酸梅汤的温度到10℃时味道最佳。
可以放桂圆的，味道更加丰富
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