冷萃龙井入口似冰凉的山泉水,混合着茶香,细品会有一丝甘甜 这次这个龙井和之前一代(除了凉还是凉)真的天差地别,去掉了茶的涩味与苦味,喜欢品茶的小伙伴,再也不用忍受功夫铁观音的那种干茶味了,可以作为日常口粮的新味道!
冷萃龙井是一种特殊的冷泡茶制作方法,它与传统的热泡龙井茶有所不同。
冷萃龙井茶具有清爽、柔和的口感,茶汤呈现出淡黄色,带有龙井茶特有的香气和滋味。
冷萃龙井茶的制作过程中,茶叶与冷水慢慢浸泡,时间较长,通常需要6-8小时或更长时间。这种冷泡的方式使得茶叶中的香气和营养物质充分释放,茶汤更加清澈、口感更加柔和。
冷萃龙井茶的味道通常被描述为清新、清爽、甘醇,带有一丝丝的甜味。它不像热泡龙井茶那样带有烟熏和焦香的味道,更加突出茶叶本身的清香和鲜爽口感。
总体而言,冷萃龙井茶是一种口感清爽、香气柔和的茶饮,适合在夏季或者炎热天气中享用。它可以作为一种清凉解渴的饮品,也可以搭配一些清淡的食物,如水果、凉拌菜等,增添口感和享受茶香。