首先所有的吐司出炉都要大力的震几下排气，模具如果是防粘的就直接把模具平躺模具口向前，快速往前推，如果是盖盖烤的吐司，就直接倒扣出来就行了。注：如果模具不防粘，放面团之前要先喷一些脱模油，五个内壁上都要喷洒到位。
吐司烤熟后，从烤箱里拿出来，倒扣在凉网上
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