新鲜的佛手瓜中含有较多的水分和营养物质,在常温下放置的话很容易滋生细菌、霉菌等微生物发生变质的情况,如果想要保存时间更长的话,那么建议可以将其晒干后再进行保存。
而且晒干之后的佛手瓜也有很多种吃法,比如用来泡水、炒菜、煮汤等都是可以的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择
佛手可以晒干吃。
据我所知,佛手是可以晒干吃的,我虽然自己没有晒过,但是我吃过。那是一次周末去乡下玩的时候,朋友夹夹出一大碗的腌酸泡菜,吃起来很开胃,我仔细看这一大碗里的酸泡菜,有我认识的长豇豆,酸笋片,辣椒,包菜,红萝卜,白萝卜等,其中有一种看上去像切成像菜椒样子的,我不认得是什么,记得当时朋友告诉我说是佛手瓜晒干一起泡的。