椰子肉能炒着吃吗（椰子肉最佳吃法）

椰子肉可以炒着吃，也可以做汤吃。如：椰子鸡汤。 【椰子鸡汤的做法】 材料：鸡腿，玉米，红枣，椰子肉，

1、玉米洗净切段备用，红枣洗净备用。

2、鸡腿清洗干净，在切成大小适宜鸡块。

3、将椰子打开，取出椰子肉，在取出适量椰汁。

4、锅中放适量的清水，水开了倒入鸡肉。 （温馨提示，老火汤对身体并没有好处！经过长时间烹煮过的汤，食物中的许多营养都流失，蛋白质也变性，维生素更是被破坏，此时的汤营养并不多，并且长时间的熬制，肉里的冷嘌呤被熬出来，人体过量吸收，会导致痛风，所以煮汤要控制好时间。）

5、再加入玉米，红枣，椰子肉，煮20分钟。

6、加入椰子汁，再煮10分钟就可以享用了，如果喜欢绵绵的口感，也可以和椰汁一起放进去锅里煮。椰子鸡汤就完成了。