冷冻汤圆如何确认煮熟了（速冻汤圆怎么判断煮熟）

不同的火候以及速冻和常温汤圆的不同等都影响汤圆煮熟的时间，建议根据汤圆煮到漂浮在水面上即为熟作参考标准。

一般常温汤圆开水下锅，煮5-8分钟即可熟，而速冻汤圆温水下锅，文火煮，通常要持续煮10至12分钟左右才能熟，可根据煮好的汤圆表面光滑、浮于水面，用筷子按时富有弹性进行判断。

煮速冻汤圆时小火煮，如汤圆浮起来，用筷子戳能感觉到弹力，即表示已熟。煮速冻汤圆时冷水下锅，煮出来能够使汤圆煮的时候里外都熟，减少夹生情况。冷冻汤圆煮熟的时间取决于汤圆的大小和多少，但通常只需要5-8分钟左右煮熟。具体所需时间要根据情况而定，大汤圆煮的时间要比小汤圆稍长些，分量多的汤圆要比分量少的时间长些。