我用了五条海参做了几样家常菜，介绍给大家，味道不错，做法简单！厨艺技能为零的人都能做！
1.先来最简单的海参蛋花汤
做法：
用90度热水把海参放在保温杯里面泡八个小时以上，然后将海参切片，将一个鸡蛋打几下弄匀，锅里放适量水烧开，把海参放进去煮一分钟，然后把蛋液放进去搅拌，放入葱花弄出香味儿，之后放盐，酱油，香油。出锅。试吃感受：
好喝，太好喝了。我用的海滨极参，还送了几包鲍汁。鲍汁对于做海参来说用处太大！来接着看第二道。2.辣炒海参
海参洗净切块，这道菜用了两个海参，我喜欢大块大块吃，也可以切片，按照自己喜好来。
腿菇切片，葱姜蒜切碎。
将鲍汁倒入一个小碗，放入一些酱油，盐，香油，五香粉，胡椒粉，蚝油等。再加入老干妈或者辣酱。我用的辣椒萝卜，朝天椒做的，别看辣椒就那么一点，特别辣。按照自己喜好来。这样一碗调料汁就做好了。
锅里倒油，下葱姜蒜末炒出香味儿。然后加入刚刚做好的调料汁，炒一分钟，放入海参，继续翻炒几下就可以出锅。也可以加入少许稀释的水淀粉勾芡。
也可以把腿菇改成木耳啊什么的~总之冰箱里有适合的材料我就一起做了。
试吃感受
：好吃，太好吃了。3.鲍汁海参捞饭
做法：
超简单，直接把饭放小碗里面倒扣，海参切片，鲍汁加点儿纯净水和盐还有香油，入锅炒热几下，放上去，摆造型，觉得单调放一些西兰花啊，紫苏啊，胡萝啊，都可以。试吃感受：
好吃，太好吃了。几口哗啦啦马上吃完。4.香葱海参
手抖往鲍汁里面水放多了，一样好吃，吃完海参之后的汤汁我继续放蛋液做成蛋花汤了。。。
这里海参就用了一条，数量有点少，土豪们可以用多几条！
做法：
就是切好葱和姜还有海参，锅内大火烧油加酱汁：鲍汁＋红糖＋酱油＋盐＋清水。中火，加入海参，翻炒均匀，出锅。
试吃感受：
好吃，太好吃了。还有海参小米粥，这个由于海参已用完，所以暂时没有做了。到时候做了来更新吧。海参涂着蜂蜜也好吃。沾酱吃也好吃。其实对于食材来说，有各种各样的吃法和搭配，大家也可以自己试试看看。也可以发挥一下自己的想象和创意，哈哈。给大家看泡好的样子。好可爱~~~~~~~~~手感也非常好～
