带皮五香花生的做法（带皮五香花生怎么做出来的）

1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水(水量浸没花生为度)。

2、剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。

3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。

1、准备材料：新鲜花生1000g、老抽25克、盐15克、白糖3克、八角2个、香叶1片、干尖辣椒10个、 桂皮2克、饮用水900克。

2、新鲜花生清洗干净控水，准备八角，老抽，白糖，盐，还有香叶，干尖辣椒，桂皮。

3、把花生一头挤开，方便入味。

4、花生倒入锅里，倒入饮用水，倒入盐，倒入白糖，倒入老抽，放入八角，放入干辣椒和香叶，桂皮。

5、煮开，用锅铲把花生翻炒均匀，继续煮15分钟左右即可。