豆角籽怎么炒好吃（豆角籽的最佳吃法）

准备豆角籽：将豆角收获后晾干，然后摘下豆角籽，可将其放在阳光下晒干，或者使用厨房纸巾擦干。

清洗豆角籽：将豆角籽放入清水中浸泡，用手搓揉几次，然后冲洗干净。

热锅凉油：将锅加热，倒入适量的食用油（推荐使用植物油），待油热至6-7成热时，放入豆角籽。

炒炸豆角籽：用中小火炒炸，不停搅拌，炒至豆角籽变成金黄色，发出香味时即可。

加入调料：炸好的豆角籽放在沥油的纸巾上，去除油分后，放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、五香粉或其他喜欢的调料，搅拌均匀即可。

食用：炒好的豆角籽可以直接食用作为零食，也可以用来调味菜肴，如炒菜、炖汤等。

所以也来试试看。清炒豇豆籽（也叫豆角）。

做法如下：

热锅凉油，下蒜末爆香后倒入豇豆籽，在加入少许清水大火烧开转小火煮至豇豆籽绵软，最后放入食盐。我和我的妈妈都喜欢的一道菜，简单好吃健康。