纯牛奶可以用来做什么（纯牛奶做什么最好）

1、牛奶粥

材料：鲜牛奶250、大米、白糖

做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。

2、牛奶炖蛋

材料：鸡蛋、纯牛奶1盒、糖

做法：鸡蛋倒入碗中，加2勺糖，打成蛋液，让糖溶解，蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质，将牛奶倒入蛋液中拌匀，再倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出，盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟。