甘桔蜜的做法（甜甘桔的正宗做法广东）

一、首先准备适量甘桔和水白蜜，还要准备一个容器，最好使用干燥洁净的玻璃罐子。

二、处理甘桔，将甘桔放入盐水中泡30分钟，然后用清水洗净，晾干以后切成小块，并把籽去掉，否则会影响口感。

三、下一步将切好的甘桔放入罐子中

1，柑橘摘掉果茎洗净，放盐继续搓洗表面。洗净后一个果子切开四分，放到一个干净，无油无水的容器中，加入砂糖，柠檬皮切碎一起倒入搅拌均匀，腌制30分钟。

2，约30分钟后，腌制好的果子倒进无油无水锅子里小火慢煮，煮至表皮跟果肉都透明即可，放凉了之后再加入蜂蜜，搅拌均匀，放冰箱就可以了，想喝就盛点冲水喝。