给一岁宝宝炒猪肝怎么炒好吃（1-2岁宝宝猪肝怎么炒）

您好！炒猪肝的时候，可以先用开水焯一下，去掉血水和腥味。然后切成小块，加入适量的盐、姜片、葱花等调料，翻炒均匀即可。如果您想让猪肝更加嫩滑，可以在烹饪前将猪肝放入冰箱冷藏一段时间，这样可以让猪肝更加紧实，口感更好。