香菇粉丝包子馅做法（香菇猪肉粉条包子馅做法大全）

粉丝韭菜，木耳，香菇，鸡蛋，豆腐，胡萝卜????。

第一先把粉丝泡开，切碎末，韭菜洗净切成小段，木耳和香菇用温水泡开，切碎，鸡蛋打散，用小火煎至，一个方向搅拌至须状出锅，豆腐切成小粒，热锅凉油放豆腐不把锅，煎至金黄即可，胡萝卜洗净切碎放在盆中备用。

第二在馅中加入花椒油，香油，葱姜，少放点儿大酱好吃，最后放盐，盐一定要最后放，放早了容易出汤。

第1步、准备好面粉和白糖，酵母粉用温水化开。再把香菇和粉丝用开水泡发。



第2步、把面粉揉成光滑的面团，另外把香菇和粉丝切碎炒熟。



第3步、发酵成这样两倍大就可以了。



第4步、重新揉面把它排气，再切成一个一个的小剂子，把馅料包进去做成包子生胚，然后再二次发酵20分钟。



第5步、然后用冷水上锅蒸，水开后再蒸10分钟就关火，然后再虚焖5分钟就可以出锅了。



第6步、这就是蒸好的成品包子咯