马头鱼最佳吃法（马头鱼的最佳吃法）

准备食材：马头鱼，小米辣，姜丝，小芹菜，豆酱

????做法：①下姜丝，然后下????煎两面微微金黄，不要太久，接下来倒开水没过鱼身，下一勺普宁豆酱，盖上锅盖焖煮5分钟，中小火.（鱼要用厨房纸巾擦干水分）②打开锅盖，下一小勺盐，放小米辣，小芹菜 再盖焖煮1分钟 出锅。