翅中是一种非常受欢迎的美食，有很多种做法可以让翅中变得美味可口。以下是一些建议：
1. 红烧鸡翅：将翅中用生抽、老抽、料酒、生姜、大蒜、八角、香叶、糖、盐等调料腌制30分钟，然后放入锅中翻炒，加入足够的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，直到汤汁浓稠，翅中熟透即可。
2. 蜜汁鸡翅：将翅中用蜂蜜、生抽、料酒、生姜、大蒜、盐等调料腌制30分钟，然后放入烤箱或者微波炉烤制，期间可以翻面并刷上蜂蜜水，直到翅中表面金黄且熟透。
3. 可乐鸡翅：将翅中用生抽、料酒、生姜、大蒜、盐等调料腌制30分钟，然后将鸡翅放入锅中煎至两面微黄，加入切好的生姜和大蒜翻炒，倒入可乐，大火烧开后转小火慢慢炖煮，直到汤汁浓稠，翅中熟透即可。
4. 麻辣鸡翅：将翅中用料酒、生抽、盐、生姜、大蒜等调料腌制30分钟，然后将鸡翅放入锅中煎至两面微黄，加入花椒粉、辣椒粉、干辣椒段、生姜末、大蒜末等调料翻炒，最后加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，直到汤汁浓稠，翅中熟透即可。
5. 蒜香鸡翅：将翅中用料酒、生抽、盐、生姜、大蒜等调料腌制30分钟，然后将鸡翅放入锅中煎至两面微黄，加入切好的生姜和大蒜翻炒，最后加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，直到汤汁浓稠，翅中熟透即可。
