烤鸭要烤多长时间才是最好的状态（烤鸭用烤箱烤需要多长时间）

烤鸭的最佳状态取决于使用的烤箱的温度和烤鸭的大小。一般来说，烤鸭在烤箱中烤2至3小时才能达到完全熟透和脆皮的效果。在烤制过程中，可以将温度高的烤箱烤鸭头部和尾部，以确保整个鸭子烤制均匀。

最好使用温度计测量鸭子的内部温度，以确保达到安全的温度（165°F/74°C）。

烤鸭的烤制时间因烤炉火力和鸭子大小而异，一般需要在烤箱中烤制1.5-2小时左右。但是为了达到最佳状态，需要根据鸭子的状态来判断烤制时间。以下是一些判断烤鸭是否达到最佳状态的方法：

1. 外皮金黄酥脆：烤鸭的外皮应该是金黄酥脆的，烤的时间越长，皮的颜色越深，口感也越脆。

2. 肉质鲜嫩：烤鸭的肉质应该是鲜嫩多汁的，烤的时间越长，鸭肉就会变得干燥。

3. 内部温度达到75℃以上：为了确保烤鸭的食用安全，需要使用温度计来检测鸭子内部的温度是否达到75℃以上。

综上所述，烤鸭的烤制时间不是最重要的，重要的是要根据烤鸭的状态来判断是否达到最佳状态。