罐头鱼炒什么好吃的呢（罐头鱼适合炒什么菜）

苦瓜炒罐头凤尾鱼　　材料　　苦瓜，凤尾鱼罐头，盐，蒜粒　　做法　　

1、苦瓜洗净切片，用盐腌一下，放锅里飞水待用。　　

2、打开罐头将凤尾鱼取出，一罐鱼刚好炒一个菜。　　

3、起镬放油放蒜粒爆香后倒入苦瓜炒香，将凤尾鱼倒入炒均匀后，洒少许的清水，加盖焗片刻后放盐调味，勾一个薄芡后即可上碟。