用料：葱200g，洋葱300g。
千里香葱油的熬制方法：
1、葱去根洗净，洋葱去皮洗净备用。
2、洋葱和葱都切成小细条。
3、将切好的洋葱和葱放入锅内，倒入植物油。油的多少以没过葱三分之二即可，因为葱遇热就会变软完全浸入到油中了。油不能太多，否则葱香味就不够浓厚了。
4、调到最小火，慢慢熬制。熬制的时候不要盖锅盖，否则葱的水份散发不出去，熬出的葱油不仅不香还会有一股烂葱味。
5、一直熬到葱丝变干后将葱丝捞出。等到油冷了再放到瓶子里一起保存。
千里香葱油是一种常用于烹饪的调味料，具有香气浓郁、口感鲜美的特点。下面是制作千里香葱油的绝密配方：
所需材料：
- 食用油 200克
- 葱花 100克
- 千里香 20克
- 姜片 适量
- 盐 适量
制作步骤：
1. 将食用油倒入锅中，加入姜片，中火加热至7成热。
2. 将葱花和千里香洗净沥干，切成小段备用。
3. 将切好的葱花和千里香放入已经加热到7成的油中，加入适量盐，用小火慢慢煮熬，期间需要不断搅拌以防止油开始烧焦或着色。
4. 煮熬至葱花和千里香变成棕褐色状即可关闭火源，将葱花和千里香油过滤即可。
注意事项：
1. 煮过的葱花和千里香需要过滤掉，不建议留在油中，否则口感会变苦。
2. 食用油最好选用植物油，如花生油、菜籽油等。
3. 如果喜欢更浓郁的口感，可以将葱花和千里香放入锅中焯水后再放入油中煮熬。
4. 炒制过程中火候要注意，避免油温过高或过低，以免影响口感。
