自制的糖渍桂花保质期可以有多久（新鲜桂花用糖腌制怎么变黑了）

自制的糖渍桂花保质期取决于多种因素，如保存方式、温度、湿度等。一般来说，在正确的保存条件下，自制的糖渍桂花可以保存几个月到一年左右。

以下是一些延长糖渍桂花保质期的方法：

1. 密封保存：将糖渍桂花放入密封的玻璃瓶或塑料瓶中，盖紧盖子，避免空气进入。

2. 干燥保存：将糖渍桂花放在干燥通风的地方，避免受潮。

3. 冷藏保存：将糖渍桂花放入冰箱冷藏室中，可以延长保质期。

4. 添加防腐剂：在糖渍桂花中添加一些防腐剂，如柠檬汁、醋等，可以延长保质期。

需要注意的是，如果糖渍桂花出现异味、变色或发霉等情况，应该立即丢弃，以免食用后对身体造成危害。另外，建议在制作糖渍桂花时，尽量选择新鲜的桂花，并在制作过程中注意卫生，以保证糖渍桂花的品质和保质期。

在常温下，一般只能保存一个月，如果放进冷藏室的话可以保存半年。