野菜黄瓜香饺子的制作材料包括面粉、黄瓜、胡萝卜、香菇、豆腐、姜蒜等。
首先将面粉和水混合搅拌成面团,然后将面团揉成长条,切成小块,用擀面杖将其擀成薄皮。
将黄瓜、胡萝卜、香菇、豆腐等切成小块,加入姜蒜末、盐、胡椒粉等调料,混合均匀。
将馅料包入皮中,将饺子的两端捏起,搓成褶子,放入锅中,加水煮熟即可。这道野菜黄瓜香饺子健康美味,适合各种人群食用。
黄瓜香野菜素馅饺子的做法
1.
黄瓜200克、野菜100克、盐10克、酱油5克、辣椒酱5克、花生油和大蒜少量。
2.
把黄瓜洗干净,切成丁放入碗中,把野菜洗干净切碎放入黄瓜同一个碗,把盐、酱油、辣椒酱、花生油、蒜放入碗中搅拌均匀腌制20分钟,放进冰箱。
3.
过了半个钟,把黄瓜野菜馅从冰箱拿来来,可以用饺子皮包了。