鸡肉配什么做饺子馅（鸡肉和什么菜做饺子馅最好）

鸡肉香菇饺子馅。

鸡肉香菇饺子馅以香菇为主要配料，搭配鸡肉，能够增加饺子的口感和营养价值。香菇的鲜美口感和鸡肉的鲜嫩味道能够相互融合，提升整体的口感。同时，香菇独特的香味也能为饺子增添独特的风味。因此，鸡肉香菇饺子馅是一款非常合适的搭配选择。

1、将鸡脯肉洗净垛成泥，香菇青菜洗净切末，葱姜切末。

2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加葱姜炒出香味。

3、香味炒出后，将鸡肉加入到油锅中翻炒。

4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香、鸡精来调味。

5、将鸡肉末盛出，加入香菇和青菜末搅拌均匀，饺子馅即可做好。