清明节是中国传统的重要节日，也是一个纪念祖先和自然的节日。在这个特殊的日子里，中国各地都有不同的饮食文化风俗。
在北方，清明节期间，人们通常会食用清明果、艾团、青团等传统食品，这些食品通常是用糯米和各种馅料制成的，味道鲜美。
在南方，清明节期间也有一些传统的食品，例如青团、米粉肉、汤圆等。这些食品不仅味道鲜美，而且富含传统文化中的意义。
除了饮食文化风俗外，清明节也是一个适合郊游和户外活动的好时机。在这个时候，人们可以享受到大自然的美丽景色和清新空气。
晋南人: 过清明时,习惯用白面蒸大馍,中间夹有核桃、枣儿、豆子,外面盘成龙形,龙身中间扎一个鸡蛋,名为“子福”。要蒸一 个很大的总“子福”,象征全家团圆幸福。上坟时,将总“子福”献给祖灵,扫墓完毕后全家分食之。
上海旧俗,用柳条将祭祀用 过的蒸糕饼团贯穿起来,晾干后存放着,到立夏那天,将之油煎,给小孩吃,据说吃了以后不得疰夏病。
上海人: 清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁清明饼和米粉相互融合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用 芦叶垫底,放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱 吃桃花粥,在扫墓和家宴上爱用刀鱼。
浙江人: 清明节家家裹粽子,可作上坟的祭品,也可做踏青带的干粮。俗话说:“清明粽子稳牢牢。”
