杀猪宰羊的意思源于民间俗语，形容一件事情变得非常麻烦、困难，或者说表达对某件事情的复杂性和艰辛。这个说法最早出现在十八世纪中期，当时指的是要宰割一只大猪就像宰割一只羊一样困难，因为猪体型庞大，而且反抗力强，宰割起来比较困难，所以“杀猪宰羊”这个词就用来形容一件事情很难做。现在，这个说法被用来形容任何一件事情变得非常麻烦、困难，或者表达对某件事情的复杂性和艰辛。
就是指有家里面有喜事，把猪杀了，把羊给宰了。把他们当食物吃。招待客人
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