蝴蝶面用烤箱怎么风干（自制蝴蝶面怎么风干保存）

要将蝴蝶面风干，首先将烤箱预热至低温，通常在50°C左右。然后将蝴蝶面均匀地摆放在烤盘上，确保彼此之间有足够的空间。将烤盘放入预热好的烤箱中，保持烤箱门微微敞开，以便湿气能够逸出。

然后，根据蝴蝶面的厚度和湿度，风干的时间会有所不同，通常需要4-6小时。在风干过程中，可以适时翻动蝴蝶面，以确保其均匀干燥。

最后，当蝴蝶面变得干燥而脆硬时，即可取出并储存。记得在风干过程中保持通风良好，以避免潮湿和霉菌滋生。