
您好,可以使用其他材料代替糯米粉制作麻团,例如:
1. 玉米粉:将玉米粉和水搅拌均匀,制成糊状,再加入糖拌匀,然后蒸熟即可。
2. 淀粉:将淀粉和水搅拌均匀,制成糊状,再加入糖拌匀,然后蒸熟即可。
3. 红薯粉:将红薯蒸熟后捣成泥状,加入糖拌匀,然后制成小团蒸熟即可。
这些替代材料制作的麻团口感和糯米粉制作的麻团会有些许差异,但也可以达到类似的效果。
我们经常吃的麻团儿大部分都是用糯米粉做成的,软软糯糯,里面又甜又香的香料,有芝麻,有花生,口感特别好。如果不用糯米,用面粉的,真也可以做出来,但口感肯定没有糯米的好吃。