主料
带鱼 ：300g
辅料
椒盐 ：适量
孜然 ：适量
具体步骤
第一步
1.带鱼洗净剪段，新鲜的需要用盐辣椒末姜蒜腌制，我这带鱼是之前腌制过的，这里就没在腌制了
第二步
2.热油烧到筷子放入会冒泡
第三步
3.放入带鱼炸，不要急着翻面，炸至晃动锅鱼会随着晃动在翻一面
第四步
4.金黄色出锅，鱼刺都是脆的连刺一起吃都不担心
第五步
5.撒上椒盐孜然粉即可
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