蒸笼饭的做法

1. 是将米饭和适量的水放入蒸锅或蒸笼中，加盖用中火蒸熟即可。
2. 简单易行，因为米饭在蒸的过程中可以充分吸收水分，口感更加鲜美，且不需要添加任何油脂，更加健康。
3. 可以根据个人口味添加各种食材，如蔬菜、肉类、海鲜等，增加营养和口感。
同时，蒸笼饭也是中国传统饮食文化的代表之一，具有浓厚的文化底蕴。

大米洗净,清水浸泡10分钟

把大米捞出沥干水,放花生油、生抽、盐,拌均

蒸笼用浸泡过的菩提叶铺底,把大米放入

热锅,倒油,把香菇、虾米爆香

腊肠切片,放入大米上面,再把爆香的香菇、虾米放入

锅中放适量的清水,把蒸笼放入蒸架上,隔水蒸约50分钟