上海青菜摆法(上海青菜围边摆盘的正确方法)

上海青菜摆法(上海青菜围边摆盘的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-03-10 14:31:51

上海青菜摆法

      如果是星级酒店出菜的时候会摆造型,比如将整棵菜芯放开水中烫一下。然后快速翻炒片刻,摆盆时菜叶集中在盒中、菜梗围绕着盘子一圈,当中放一小堆蘑茹,这种造型很别致、精巧。

把青菜整理干净,整齐装x保鲜袋中放x冰箱冷藏室

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