蒸茵陈需要多长时间（茵陈煮水要不要蒸）

蒸茵陈菜需要8到10分钟

茵陈去跟洗净，控干水，用1/3的玉米面粉，1/3多一定点的白面粉，再兑1/3少一点点的红薯面粉，搅拌稍微干一点点上笼蒸8分钟以上，不要超过10分钟。蒸好的菜出锅立即弄散，不让其粘连。用蒜苔或是大蒜辣椒炒汁兑进去，不要兑水多，因为汁里水多兑进菜里就太湿了，另外可以放点火腿丁好看又好吃！

大约需要十分钟左右。