火龙果炖银耳怎么做（银耳火龙果汤的适宜人群）

用料

红心火龙果 1个

银耳 15g

红枣 12颗

莲子 约20粒

冰糖 10g

做法步骤

1、准备食材。

2、首先将莲子与银耳冷水泡发。(莲子需要提前泡2小时以上)

3、泡发的新的去根，撕小朵。

4、锅中加入纯净水，加入处理好的银耳。

5、再加入红枣与泡好的莲子。

6、加入冰糖。(冰糖的量可以根据个人口味增减)

7、将所有食材放入铸铁锅中。

8、将煤气开大火，盖上盖子烧开，再转小火慢熬30分钟左右。

9、红心火龙果去皮切小块，加入银耳羹中。

10、好看又好吃，冷藏过口感更好。