所有食材：山楂10克、花椒5克、清水500毫升
第一步：取花椒5克，山楂10克，在选用山楂时，可以选用是新鲜的，也可以用晒干的山楂，接着将备好的食材放入碗中，备用。
第二步：接着在碗中加入适量清水，用手轻轻抓洗掉食材表面的灰尘，然后用漏网捞出沥干水分，备用。
第三步：起养生壶，接着将备好的花椒和山楂倒入养生壶中，再加入大约500毫升的纯净水，然后盖上盖子，按下花茶键开始煮制，煮制大约20分钟左右，即可。
第四步：待花椒山楂水煮好后，接着过滤到杯子中，然后待花椒山楂水稍微放凉后，即可开喝。这道花椒山楂水就完成了，简单易做，健胃消食，减肥又美颜，感兴趣的朋友们就赶快试试吧！
1、山楂水在熬的时候要准备适量的山楂和冰糖，山楂与冰糖的比例应该在3:1~4:1之间，而且山楂一定要选择那些自然成熟而且无宠物无腐烂的高质量山楂，用清水把它洗净后，再用水果刀把它的蒂去掉。
2、把山楂从中间切开后去掉里面的籽儿，得到山楂果肉放在干净的不锈钢锅中，再放入准备好的冰糖，放入适量清水加热煮开用中小火继续熬制40分钟，这时锅中的水能变成浅红色，而山楂也会变成软弱的样子，这时美味的山楂水就已熬好，取出降温就能食用。
