蒸红枣怎么做（蒸红枣正确做法）

蒸红枣的做法非常简单。首先，将新鲜的红枣洗净，去除杂质后放入蒸锅内，加入适量清水，然后盖上锅盖，大火蒸15-20分钟。

待红枣变软后取出，放入容器中，撒上适量冰糖，再倒入适量清水，然后继续蒸5分钟，直至冰糖完全融化。

最后，取出蒸好的红枣，让其凉透即可食用。这样做出来的蒸红枣口感鲜甜，营养丰富，非常适合作为点心或下饭食用。