北京冬天露地能种什么菜（北京地区露地3月份适合种什么菜）

一般来说不管是什么类型的蔬菜，都不可能在春节前收获。最适合冬季种植的蔬菜都是耐寒型蔬菜，比如油菜、荠菜，幼苗可以在冬季室外存活不至于冻死，但要成长则必需要等到春天气转暖后才行。所以建议你们弄一个简易一点的温室大棚。这样可以确保温度。另外要注意确保光照时间，比如对于油菜来说，一天要确保十个小时左右的光照才有利于成长。