腊八蒜粥家常做法（山西腊八蒜粥的做法）

腊八蒜粥是一道非常健康美味的粥品，制作也非常简单。首先将大米淘洗干净，加入足量的清水煮开，然后加入适量的剁碎的蒜末，再倒入一些洗净的腊八和适量的盐，搅拌均匀后继续煮至米粥变得稠密。最后，加入一些花生米和香菜叶作为装饰，即可上桌享用。腊八蒜粥不仅口感十分鲜美，而且含有多种营养成分，具有增强免疫力、提高身体抵抗力的功效，是家庭常备的一道营养充足的粥品。

腊八蒜粥是一道传统的养生粥，为了制作这道美味又营养的家常蒜粥，我们需要准备好糯米、蒜、葱姜、瘦肉等食材。

首先将糯米淘洗好后，放在电饭锅内加水煮至粘稠；

接着将葱姜切碎，加入切好的瘦肉一起煮热；

最后将蒜头捣碎成蒜泥，添加入糯米粥中拌匀即可。这样一碗口感软糯，味道香辣的腊八蒜粥就完成了。据说每年腊八节食用此粥可驱寒暖身，增强身体免疫力。