1、在家里存放乌龙茶,要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方。
2、现在很多乌龙茶都是包装好的,有些用塑料袋包装,有些用铝箔袋包装,还有些是用铝箔袋抽真空包装好。用塑料袋包装的不宜长放,最好尽快饮用。用铝箔袋包装的可以略微降低存放标准。
3、乌龙茶不要放在厨房或者有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里,以免吸收异味。
4、容器选择没有异味的瓷罐、铁罐、竹盒、木盒、瓦坛子等,尽量装满,加盖密封后置于电冰箱内冷藏。
乌龙茶的存放分为两种,一种是发酵程度轻,未经烘焙或烘焙程度低的茶叶需要放入冰箱冷藏保存,保存时注意密封、干燥、低温即可,第二种是烘焙程度高、含水率达标的乌龙茶,此类乌龙茶内质稳定,不宜受氧气影响,常温避光保存即可。