煮好的西米能冷藏多久（煮好的西米放冰箱冷藏能放多久）

根据情况而定。西米煮熟放到冰箱冷藏能保存2-3天，盖上保鲜膜能存放4-5天。需注意煮熟的西米应与汤汁分开存放，这样才不会因长时间浸泡，而让西米露持续吸水膨胀，使得口感过软，易显得煳烂。冷藏后的西谷米会稍微结块，在食用时加入汤汁中搅拌开即可。

大概能冷藏半天到一天左右，煮好的西米不能放太久，不然就会回升，那再次拿出来吃的时候呢口感就会非常差，如果说是奶茶店就根本卖不出去了。