水果电池的原理是什么（水果分选机原理讲解）

水果电池实验的原理主要是两种金属片的电化学活性不同，其中更活泼的那边的金属片能置换出水果中的酸性物质的氢离子，产生正电荷，整个系统需要保持稳定。

在组成原电池的情况下，自由电子从回路中保持系统的稳定，电流大小直接和果酸浓度相关，是一个定量关系。

水果中有大量的非中性液体，内含大量可自由移动的电荷（但电荷总量很小，所以不会对人体造成伤害），在插上金属片后（两片金属片的材质不得相同），形成原电池够成回路，产生电流，形成水果电池。