首先,准备好海带、冬瓜、虾等食材。将海带用清水浸泡泡软,冬瓜切成小块,虾剥壳去虾线备用。
将锅中加入清水,放入海带和冬瓜块,大火烧开后转小火煮20分钟。再放入虾,煮至虾变色后即可关火。调味时可以加入盐、味精、生抽等根据个人口味调整。这道海带冬瓜虾汤鲜美清淡,营养丰富,特别适合夏季饮用。
首先,准备好海带、冬瓜、虾等食材。将海带用清水浸泡泡软,冬瓜切成小块,虾剥壳去虾线备用。
将锅中加入清水,放入海带和冬瓜块,大火烧开后转小火煮20分钟。再放入虾,煮至虾变色后即可关火。调味时可以加入盐、味精、生抽等根据个人口味调整。这道海带冬瓜虾汤鲜美清淡,营养丰富,特别适合夏季饮用。
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